Дарим 500 рублей
За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках
Отзывы: Карамельный солод
Варю пиво больше 4 лет. Светлое не очень люблю, а темное по-нормальному так и не научился делать. А вот карамельное зашло. Именно с этим солодом. Правда, стекловидных зерен в нем маловато, что немного отличает его от классического карамельного солода. Зато солодовый вкус готового пива отлично запоминается и нравится всем, кому давал попробовать. Главное не использовать в качестве праймера левые вещества - достаточно стартового сусла. Тогда вкус почти не меняется.
Солод от этого магазина очень качественный. Сужу прежде всего по чистоте — лишнего сора практически нет. Да и полнотелости пиву он добавляет заметно. У меня в среднем прибавляется 1-2%, когда заменяю кг. светлого на карамельный. Специально замерял. Да и вообще, приятно покупать с таким сервисом. Все тебе объяснят, подскажут, если чего-то не понимаешь, посоветуют. В общем, заслуженная пятерка и магазину и товару.
Цвет действительно меняется кардинально. У меня с первого раза получился приятный глазу и очень глубокий карамельный оттенок, даже ближе к красному. Ну и вкус стал полнее. Добавлял 1 кг. карамельного солода к 6 кг. обычного ячменного, разницу заметить очень легко, даже далекому от тонкого искусства дегустации человеку.
Написать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв:
Оценка: Плохо Хорошо
