Смесь неплохая, но я бы основы насыпала побольше. Все-таки, классический аромат копченостям придает привычная ольховая щепа, а остальное, на мой взгляд, просто ароматические добавки. В общем, ольхи бы побольше, а фруктовой щепы - поменьше. Тогда и цена была бы более адекватная.
Евгений Мочалов 09.03.2016
Отличный набор, за одним исключением. Сливовую щепу я бы вообще из набора убрал - ее нотки полностью перебиваются более заметной яблоневой и вишневой щепой. Что она есть, что ее нет. А в остальном - отличный и сбалансированный набор для копчения рыбы.