Какой должна быть хорошая домашняя коптильня? Естественно, простой, надежной и недорогой. И конечно же, она не должна задымлять квартиру, иначе даже великолепный вкус копченостей вряд ли сможет «окупить» все неудобства, связанные с их приготовлением.
Коптильни для дома конструируются таким образом, чтобы процедура домашнего копчения отнимала минимум времени и сил. Таким образом, для копчения в квартире подходит оборудование исключительно для быстрого горячего копчения. Приготовление копченостей на таком оборудовании занимает около 60-90 минут.
Это просто, ведь и в простых магазинах и в интернете достаточно много интересных предложений. Если деньги для вас не имеют значения, то выбирайте любую приглянувшуюся коптильню и делайте заказ. Но если хотите получить максимум за минимальную плату, то придется подумать над выбором.
Для начала определимся, чем же отличаются друг от друга коптильни для дома:
материал и качество сборки;
полнота и разнообразие комплектации;
дополнительные подарки;
стоимость доставки.
Все вместе эти показатели определяют привлекательность цены на домашнюю коптильню. В некоторых случаях предложение может быть дороже, но из-за ряда включенных в него опций оно окажется более выгодным.
Разберем все по-отдельности
Материал и качество сборки
Лучше всего для домашних коптилен подходит пищевая нержавеющая сталь. Ее легко обрабатывать, она стойко выдерживает температурные и химические воздействия, а устойчивость к ржавчине делает ее очень долговечной. Поэтому большинство производителей используют именно этот материал.
Полнота и разнообразие комплектации
Вот здесь для покупателя раздолье. В том смысле, что можно часами искать в интернете более интересное и привлекательное предложение. Ведь те производители коптилен для дома, что желают сэкономить, часто экономят на некоторых комплектующих, выводя их в позицию отдельного товара. Например, продают дополнительные сетки или поддоны для продуктов, хотя могли бы их включить в первоначальную комплектацию.
Подарки и полезные мелочи
Это своего рода часть комплектации, которую продавцы используют для привлечения клиентов. Всего лишь маркетинговый ход, который заключается в добавлении к комплекту недорогих но полезных мелочей. Например, набор щепы для копчения или деревянная подставка под коптильню, чтобы не ставить горячий аппарат на стол. Чем таких мелочей больше, тем лучше. В конце-концов, это экономия, пусть и небольшая.
Стоимость доставки
На эту, казалось бы, мелочь тоже стоит обратить внимание. Просто уточните у продавца, стоимость доставки. Если интернет-магазин вместе со складом товара находится от вас далеко, то и доставка будет стоить немало, плюс займет много времени. Проще найти аналогичный товар поближе.
Лучшая коптильня для дома
Идеалом коптильни для дома, на наш взгляд, является коптильня Bravo. Двадцатилитровая модель может вместить до 11 кг продуктов. Сама коптильня изготовлена из нержавеющей стали, в комплект входит все необходимое плюс несколько полезных подарков. Наконец, производство коптилен расположено в центре страны, так что доставка в любой регион России будет совсем не дорогой и займет лишь несколько дней.
Купить любую из коптилен для дома вы сможете в нашем интернет-магазине. Просто оформите заказ, а остальное сделают наши менеджеры.
