Коптильни Bravo

Коптильное оборудование Bravo — это современное решение для домашнего копчения. Коптильни Bravo можно использовать везде: дома, на даче, на природе, на охоте или рыбалке. Продуманная конструкция, компактные размеры, простота в использовании и уходе — все это делает коптильни Bravo отличным выбором для любого человека, который любит готовить.

Домашние копчености гораздо качественнее магазинных. И доказать это очень просто. Во-первых, владелец коптильни сам контролирует качество продуктов, используемых при копчении. Во-вторых, никакой магазинной химии, вроде консервантов и «жидкого дыма». Наконец, в-третьих, домашние копчености просто в 2-3 раза дешевле, чем купленные в магазине продукты.
 

Преимущества коптилен Браво

• Куполообразная крышка

В отличие от плоской, крышка в форме купола предпочтительнее. При копчении неизбежно выделяется конденсат. Он, оседая на куполообразной крышке, скатывается прямо в гидрозатвор. Но если у коптильни плоская крышка, капли будут срываться вниз, прямо на продукты. Конденсат улавливает частички дыма и пепел, а когда он попадает на копчености, продукты начинают горчить. Чем больше конденсата - тем хуже вкус. Но обновленная коптильня Браво решает эту задачу. Купольная крышка надежно защищает продукты от конденсата.

• Полная защита от дыма

При копчении в условиях обычной квартиры нужно полностью избавиться от дыма, чтобы не досаждать соседям. Внутри коптильной камеры дым удерживается благодаря гидрозамку, а излишки выводятся в окно через ПВХ шланг.

• Изогнутый штуцер для отведения дыма

Если штуцер для отведения дыма вертикальный, надетый на него шланг перегибается под собственным весом. Дым не может свободно выходить из коптильни, накапливается и выталкивает воду из гидрозамка. Чтобы этого не произошло, штуцер обновленной коптильни Браво сделали плавно изогнутым. Надев на него шланг, вы можете быть уверены: он не заломится, а дым свободно будет выходить из коптильни.

• Прочная нержавеющая сталь

Пищевая нержавейка толщиной в 1,5 мм марки AISI 304 обеспечивает коптильне огромный запас прочности. Такое крепкое изделие прослужит не один год, потому что 304 сталь не боится ржавчины и не подвержена микроповреждениям. Все коптильни сертифицированы и имеют сертификаты ЕС и Таможенного союза.

• Простота использования

Коптильню легко подготовить к работе. Она очень просто собирается/разбирается, ее легко мыть. Длительность одного сеанса копчения редко превышает 90 минут, так что накоптить за выходные мяса на неделю — не проблема.

• Универсальная конструкция

Все основные элементы внутренней конструкции крепятся к центральной оси коптильной камеры. Поэтому чтобы приготовить коптильню к работе, достаточно «нанизать» нужные элементы на эту ось.
 

• Насадка для копчения курочки

В комплект с коптильней входит насадка для копчения птицы. С ней вы можете приготовить курочку целиком. Благодаря насадке тушка хорошо зафиксируется и прокоптится равномерно.  

• Съемная ручка для вынимания продуктов

Эта мелочь на первый взгляд кажется несущественной, но очень упрощает работу с аппаратом. В домашнюю коптильню без съемной ручки сложно установить противни с продуктами: пальцы легко соскальзывают с гладкого штыря, и вся конструкция того и гляди упадет. С другой стороны, после копчения вынимать противни с копченостями тоже непросто. Придется ждать, когда металл остынет.

Но у обновленной коптильни Браво этого недостатка нет! Держась за съемную ручку, конструкцию с противнями можно достать, не боясь уронить копчености, и без риска обжечься.

Ручка надевается на центральную ось, поворачивается и легко вставляется в паз. Так же легко ее можно снять после использования.  

 

Плюсы коптильни Bravo

Выбор домашних коптилен довольно богат. Чтобы как-то выделиться среди конкурентов, многие компании прибегают к различным уловкам. Самая распространенная из них — это приписывание оборудованию иностранное происхождение. Например, финское или немецкое.

 

К коптильне Bravo это не относится. Производители этого оборудования предельно честны со своими покупателями. Зачем обманывать потенциальных клиентов, если предложение и так хорошее. Более того — лучшее на российском рынке:

• отличная цена (4990 рублей за коптильню на 10 литров, 6390 рублей — за модель на 20 литров и 7890 рублей — за 30-литровую коптильню);
• технические характеристики без обмана (никаких завышенных показателей, если на сайте написано: «толщина стали 1,5 мм», значит, так и есть);
• полная комплекция (все необходимые аксессуары в комплекте, плюс несколько приятных подарков);
• оперативная доставка (сотрудничество с лучшими транспортными компаниями в разы сокращает срок ожидания покупки).

 

Выбирайте коптильню Bravo, подходящую именно вам!

Большая коптильня для большой семьи

Коптите любые продукты прямо в своей квартире, угощайте родных и близких собственноручно сделанными домашними деликатесами.

Компактная коптильня для охотника или рыболова

Возьмите коптильню с собой на природу. Свежая рыба или дичь, закопченная в лесу или у реки, станут отличным дополнением к активному отдыху.
 

Что входит в комплект поставки коптильни Bravo?

Ответ прост — все необходимое для домашнего копчения: начиная от книги рецептов с оригинальными маринадами и заканчивая бесплатным набором щепы для копчения. Уже после заказа вы можете начать готовить продукты к обработке дымом, а по прибытию посылки — сразу же приступить к копчению.

 

Вот что входит в стандартный комплект коптильни:

• коптильная камера;
• противень для продуктов;
• насадка для курочки;
• крючки для рыбы (к коптильням на 20 и 30 л); 
• 'электронный термометр Thermo;
• поддон для жира;
• поддон для щепы;
• шланг для вывода дыма;
• сборник рецептов;
• подарки (щепа, шланг, рецепты для домашнего копчения, льняной жгут и расширенная гарантия).

Приобрести любую версию коптильни Bravo вы всегда можете в нашем интернет-магазине. Мы гарантируем, что покупка на сайте Zmeevar.ru оставит у вас только положительные впечатления, а доставка будет выполнена настолько быстро, насколько это вообще возможно.

Обсудить с друзьями: