Чтобы получить самогон, не нужны специальные навыки или какие-то особые знания. Достаточно иметь под рукой самогонный аппарат и брагу. Все остальное сводится к трем простым пунктам: залить, нагреть, подождать.
А вот правильно гнать самогон — настоящая наука. Тут нужны и кое-какие знания их химии, и определенные качества вроде внимательности и терпения, и немало специализированного инвентаря, например, точные ареометры и мерные цилиндры.
Гоним самогон в домашних условиях
Чтобы правильно гнать самогон, нужно правильно сделать три вещи: поставить брагу, выбрать аппарат, соблюсти технологию.
Правильная брага — это брага, приготовленная по правильному рецепту из довольно простых ингредиентов. Многие ограничиваются обычной сахарной, так как с ней практически не нужно возиться. Достаточно лишь развести в теплой воде сахар и добавить к нему дрожжи.
Но по-хорошему сахар сначала нужно инвертировать. Объяснять, как это сделать, в этот раз не будем — долго. Просто запомните, что правильная брага — из инвертированного сахара.
Правильный самогонный аппарат — это вопрос посложнее. Все зависит исключительно от возможностей и потребностей человека. Выгнать качественный продукт можно и на достаточно простом аппарате, но на это потребуется несколько перегонок.
Если есть свободное время и нет лишних денег, то можно купить недорогой дистиллятор с сухопарником. Если нет желания тратить лишнее время на вторую или даже третью перегонку — то лучше выбрать укрепляющую колонну, ректификационный аппарат или универсальную систему.
Наконец, поговорим о правильном процессе. В принципе, вся дистилляция сводится к одному — внимательному наблюдению за перегонкой и принятию тех или иных решений. Нужно постоянно следить за температурой, повышать или понижать силу нагрева и напор охлаждающей воды. Сложнее всего — удерживать температуру контура на одном уровне в течение долгого времени.
Подытожим. Чтобы правильно гнать самогон, нужно:
сделать хорошую брагу, например, на инвертированном сахаре;
выбрать подходящий самогонный аппарат;
полностью соблюдать технологию перегонки.
Среди этих трех пунктов нет главного — важны все. Но если ингредиенты для браги стоят не слишком дорого, а правильно гнать самогон вы рано или поздно научитесь, то выбор самогонного аппарата — очень ответственное дело.
Мы рекомендуем покупать аппараты напрямую у производителя. Обратите внимание на следующие аппараты:
