Угольная колонна

Угольная колонна — это специальное оборудование, предназначенное для дополнительной очистки самогона от сторонних примесей и сивушных масел. Угольная колонна может использоваться как во время процедуры перегонки, так и после нее.

Очистка самогона углем

Конструкция колонны, как правило, несложна. Обычно это простая цилиндрическая емкость из прочного водонепроницаемого и слабо подверженного коррозии материала. В нашем случае — из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Сверху у емкости есть крышка и отверстие для подведения очищаемой жидкости. Снизу — отверстие для слива уже очищенного напитка. Вся конструкция прочно держится на трех ножках-подпорках.

Угольные колонны используются следующим образом:

• в колонну засыпается специальный уголь;

• к верхнему отверстию подключается шланг;

• по шлангу подается очищаемая жидкость;

• жидкость проходит через слои угля;

• примеси остаются в порах угольной массы;

• из нижнего отверстия подается очищенная жидкость.

Благодаря природным свойствам активированного угля, он способен эффективно очищать напиток от сивушных масел, делая его безопасным для здоровья и более приятным на вкус. Использовать колонну желательно с теми аппаратами, которые примерно равны ей по производительности. Иначе возможно излишнее повышение давления в аппарате. Если самогонный аппарат обладает более высокой производительностью, лучше проводить очистку после процедуры перегонки.

Угольная колонна: характеристики